1、先将花螺洗净沥干水分备用。
2、把花螺放入锡纸碟子里,倒入少许花生油,适量的盐,姜丝,然后将花螺拌均匀,腌制一会
3、然后把花螺用锡纸严严包住。
4、烤箱200°预热后,放入托盘,上下焗15分钟-20分钟左右。
盐放多一点更美味。