花生糖水

作者： hong红

老公很喜欢吃这款花生糖水。

用料

• 花生仁 半斤
• 红壳糯米 一把
• 干百合 半把
• 水 约1.4升
• 红片糖 1片
• 鸡蛋 1只

花生糖水的做法步骤

步骤 1

花生用开水浸泡几分钟，然后脱去花生衣。这个步骤有点麻烦，要有耐心哦，在家里多找个人帮忙，其实也很快的。

步骤 2

红壳糯米就是圆粒糯米，没有的话也可以用煮饭的米。洗净备用。

步骤 3

干百合也洗净备用，没有也可以不加。

步骤 4

倒入锅内，加水，烧开水后，慢火煮约1.5小时。

步骤 5

煮好后加入红片糖，糖溶后加入已打散的鸡蛋，稍微搅拌一下成蛋花，关火。

步骤 6

可以吃了。

花生糖水的小贴士

1.糖也可以黄片糖，冰糖，都没有的话可以白砂糖。放一片不会很甜，喜甜的也多放点，按自已口味就行。 2.干百合不喜欢的可以不加。 3.煮的过程要搅拌一下，以免糊底，如果用不粘锅或者电汤锅煮就不用管了。 4.煮的时间也不是一定的，按自已对花生的口感要求而定。

菜谱创建时间：2016-01-12 17:04:17