莙荙菜炒肉-健康快手菜

作者： 茗家小厨

莙荙菜,即叶用甜菜，俗语又叫牛皮菜. 莙荙菜的营养价值非常高,好像被誉为是最健康的菜，经常常用在健康餐单里. 这个炒法是我妈妈以前给我炒菜的做法,简单而且味道足. 完美健康快手菜!

用料

• 猪肉 一块
• 莙荙菜 3张大叶
• 老抽酱油 一汤勺
• 食用油 一大汤勺
• 蒜沫 一大片蒜
• 盐 少许

莙荙菜炒肉-健康快手菜的做法步骤

步骤 1

猪肉切成小块儿,莙荙菜切成小块儿.

步骤 2

锅烧热,放入食用油和蒜沫,翻炒片刻.

步骤 3

放入肉块儿,炒大概2,3分钟,直到肉块基本9成熟.

步骤 4

加入酱油后翻炒一下,然后加入莙荙菜,继续翻炒大概1分钟左右,根据口味加少许盐出锅.

莙荙菜炒肉-健康快手菜的小贴士

具体火候看炉灶的大小功率,大家自己掌握哈. 其他就没什么了,反正很简单呀!

菜谱创建时间：2016-01-12 08:23:59