脑洞大开的南瓜酱油肉焖饭

作者： 晴天的蜜蜂

作为单身狗，最喜欢菜啊饭啊一锅的全出来，既简单方便，又营养丰富。这次买了老爷爷的甜甜南瓜，又不想再吃甜汤了，就配上自制酱油肉，甜甜咸咸糯糯的南瓜酱油肉饭就出来啦。

用料

• 米 适量
• 酱油肉 一小块
• 南瓜 适量
• 蚝油 适量
• 姜 两片

脑洞大开的南瓜酱油肉焖饭的做法步骤

步骤 1

酱油肉洗好切小块，南瓜切小块

步骤 2

淘好米放入电饭锅，加酱油肉和南瓜，姜片。

步骤 3

加入比平时稍微少一点点的水

步骤 4

盖上电饭锅普通煮饭程序，然后就可以等吃啦。

脑洞大开的南瓜酱油肉焖饭的小贴士

1）酱油肉和南瓜的量取决于个人喜好。喜欢肉多就多肉，南瓜煮好后一拌饭就会跟饭融成一体，口感很好。 2）煮饭水不用太对，比平时少一点点，南瓜本身会有些水分。 3）关于调味，因为酱油肉本身带着咸味，所以只加了一点蚝油。 4）酱油肉出来的口感很像肉粽里的肉。南瓜是甜味的，跟酱油肉的味道一起，别有一番风味。 5）平时吃的时候，再配个青菜或者菠菜虾米汤，就什么都有啦。

菜谱创建时间：2016-01-11 22:55:29