土鸡蛋荷包蛋（别再说你只会西红柿炒蛋了）

作者： 这封信食纪

最简单的荷包蛋做法，用的土鸡蛋，当然小店暂时还未上架土鸡蛋，但是，谁会知道店里有其他什么宝贝呢。

用料

• 土鸡蛋 2个
• 食油 少许
• 食盐 适量

土鸡蛋荷包蛋（别再说你只会西红柿炒蛋了）的做法步骤

步骤 1

准备2枚土鸡蛋

步骤 2

加入食油，倒入水，加入食盐，将水烧开。然后敲破土鸡蛋，倒入锅里（不需要搅拌），直至蛋黄煮熟

步骤 3

渐渐煮熟的鸡蛋

步骤 4

出锅

步骤 5

可以根据自己喜欢的成熟度，控制火候，我比较喜欢半熟的蛋黄。

土鸡蛋荷包蛋（别再说你只会西红柿炒蛋了）的小贴士

1.切记不要搅拌 2.火不要太大

菜谱创建时间：2016-01-11 10:37:37