天福号农庄发酵火腿—everthing is possible之open sandwich

作者： 杨柠溪

世上最美丽的“三位置”应该就是open三位置了吧！配上一杯美式 完美的一天就这么开始了！·

用料

• 叶生菜的叶子 一片
• 苦菊或者芝麻菜 三根
• 紫叶生菜 一片
• 奶酪 一片或者一茶匙
• 天福号农庄发酵火腿 半片
• 酱（自己喜欢的） 半茶匙

天福号农庄发酵火腿—everthing is possible之open sandwich的做法步骤

步骤 1

洗洗涮涮，准备好材料。

步骤 2

这次用的是淡味奶酪。切片面包对半切开，奶酪片（或奶酪）对半平分，放在面包片上。

步骤 3

奶酪上吐自己喜欢的酱（这次用的事红酱），在酱上放绿叶菜，最后一层放入天福号农庄发酵火腿

步骤 4

微波炉叮30秒，刚好让奶酪活化，顺道激发火腿的味道。

天福号农庄发酵火腿—everthing is possible之open sandwich的小贴士

1.一定要微波炉叮30秒，不然味道会不融合，并且干巴巴的！！！ 2.码放顺序一定不能变！！绝对不能是面包上磨酱-奶酪-肉-菜，这么吃完全无法调度味觉的享受感，感觉像在吃混沌，你没看错，不是馄钝是混沌！碳水+蛋白+调味+菜+肉这是一种由淡到重夹杂式过渡，最后一种味觉应该是发酵火腿的咸香。

菜谱创建时间：2016-01-10 22:55:21