可可双色馒头

作者： 放飞心情1219

用料

• 中粉 300G
• 可可粉 10
• 酵母

可可双色馒头的做法步骤

步骤 1

面粉加150G水，3G酵母，揉成面团

步骤 2

上述面团分出三分之一，加10G可可粉揉成小面团(又加了一点点酵母进去）

步骤 3

两个面团发酵完毕，分别揉300下，擀成面片，叠加起来

步骤 4

两个面团紧紧卷起，分段

步骤 5

醒发30分钟后，上火蒸，大火20分钟后关火，闷3分钟后打开锅盖，起锅

步骤 6

出来的样子

菜谱创建时间：2016-01-10 22:07:55