黄金糕

作者： 無淚

用料

• 木薯粉 500克
• 鸡蛋 8只
• 冰片糖400克
• 牛油（黄油）50克
• 椰汁625ML
• 盐半茶匙
• 酵母6克
• 温水30ML

黄金糕的做法步骤

步骤 1

酵母加入温水拌匀发酵待用

步骤 2

椰汁及盐用细火煮3分钟，放入牛油熄火，放凉后加入木薯粉搅匀成椰汁粉浆

步骤 3

鸡蛋及糖打发至企身，将椰汁粉浆及酵母水倒入，用打蛋器打至混合，用盖盖好待发酵约1小时，每15分钟用打蛋器打至混合

步骤 4

焗炉预热200度，把糊浆倒入焗盘，焗约15-20分钟，取出放凉后切件即成

黄金糕的小贴士

难度掌勺(高级) 我可不会做，上面是外面买的

菜谱创建时间：2011-10-15 19:42:01