混合果干燕麦酥（超快手小点）

作者： 花田错

前几天想做榛子酥，想不到榛子放两天放酸了。怎么办？就差最后一步放入榛子搅拌了，急中生智，加入混合果干燕麦片。咦！居然口感更丰富。带到公司分享，好评如潮！快夸我机智，码个谱纪念一下。哇哈哈

用料

• 玉米油 80g
• 白砂糖 70g
• 全蛋液 20g
• 低粉 200g
• 泡打粉 2g
• 小苏打粉 1g
• 混合果干燕麦片 60g

混合果干燕麦酥（超快手小点）的做法步骤

步骤 1

将玉米油、白砂糖和全蛋液混合搅拌到水油融合不分离状态。

步骤 2

筛入低粉、泡打粉和苏打粉，最后加入燕麦片搅拌均匀，注意不要搅拌过度。

步骤 3

捏成圆团，涂上蛋液，洒上芝麻，上下火180度，20分钟。

步骤 4

出炉后夹出晒凉，后放入密封罐，反正是酥得掉渣渣，反正是好吃停不下，反正是有空就做做。

混合果干燕麦酥（超快手小点）的小贴士

不要过度搅拌，不要过度揉捏整形，只要稍微捏成团就会很酥很酥。亲，试试呗……

菜谱创建时间：2016-01-09 23:04:14