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自己开个家DIY烘焙工作室~有的时候自己做蛋糕~有的时候和客人一起做蛋糕~喜欢做蛋糕!做蛋糕的时候心情好!做完蛋糕心情更好!
没有参加过任何培训班~全靠网上文字视频和平日练习~现在看自己做的第一个蛋糕🎂真是惨不忍睹啊!
感谢每一个帮助过我的人!有的时候别人的一句话能让自己少走很多弯路少废很多时间!
这个菜谱是分享自己做的或者和客人一起做的蛋糕~每款蛋糕会备注自己觉得全是经验的地方!也欢迎厨友们分享!
蛋糕🎂集合的做法步骤
步骤 1
【花篮蛋糕】操作简单!要点:周围裹一层慕斯透明带,包装纸裁成三角形,可以适当用真花装饰!
步骤 2
【水果蛋糕】主要考验抹面~摆水果大家都会~哈哈~草莓最好带叶子切~有绿色的叶子好看
步骤 3
【花仙子蛋糕】没专业学过韩式裱花~ 玫瑰花和五瓣花勉强能做出来~操作重点除了抹面就是奶油霜的配色~有的时候不用纯色的奶油霜裱花出来有意外的效果
步骤 4
【彩虹蛋糕】单层的好做~双层没做好~男友说跟花圈是的~哎!应该用放射性的彩虹就好看了!
菜谱创建时间:2016-01-09 22:41:17