天妇罗

作者： Sula珺

在家也能做的天妇罗，再也不用去外面吃啦

用料

• 基围虾 适量
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 鸡蛋 两个
• 面粉 适量
• 面包糠 适量
• 油 适量

天妇罗的做法步骤

步骤 1

虾虾用淡盐水浸泡并清水冲洗。

步骤 2

1.去掉虾头和虾壳，留下尾部。2.去掉虾线。3.加少量盐、生粉和水抓匀。4.用清水冲洗干净，这样可以减少腥味。

步骤 3

1.虾用厨房纸稍微吸去水分。 2.加一点点盐抓匀。 3.准备蛋液、面粉和面包糠。

步骤 4

将虾裹面粉、蛋液和面包糠，然后重复一遍。热锅热油放入虾虾，炸成金黄色就可以出锅啦！

步骤 5

出锅啦

步骤 6

美味！

菜谱创建时间：2016-01-09 21:43:35