蛋饺

作者： 红红火火-11

可做55只

用料

• 鸡蛋 10只
• 猪肉沫 700克
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 葱、姜 适量
• 淀粉 适量
• 清水 适量

蛋饺的做法步骤

步骤 1

不粘平底锅最小火，盛半勺打匀的蛋液倒入锅中央并用勺底划圆成小圆蛋饼皮，夹点肉末放入蛋皮的中央，从蛋皮翘起的一边向另一边对折，指压半圆弧边，推到锅边，做下一只，做好后再将上一只翻面，以此类推做好全部。

菜谱创建时间：2016-01-09 21:19:20