用APP打开
闽南肉粽的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

闽南肉粽

1.0万人浏览 163人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 陌上花开LAR
陌上花开LAR

闽南肉粽的用料

闽南肉粽的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.把干香菇泡发,红葱头,虾米洗净待用。 五花肉炒香,加入适量老抽生抽和白糖。也可以用老抽和生抽腌制两三个小时入味。(因为着急吃没有腌制。) 2.糯米浸泡一页,沥干水分。 3.粽叶提前浸泡(干粽叶),一夜。正面抹点油备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油,下红葱头爆香,变成葱油,加入沥干的糯米炒香,加入少量的老抽和味精。关火。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一片粽叶(因为破了,用了两片),弯成漏斗形,加入糯米和配料。用棉线捆紧。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成一个

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绑好集合。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高压锅加水没过粽子,大火煮十五分钟左右。 喜欢烂一点的就多煮一会。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷的粽子出锅啦。

闽南肉粽的小贴士

配料可随个人喜欢,泡发干贝,蛋黄等等都是可以的。 下厨房就是让自己高兴的。 怎么欢喜怎么来。

菜谱创建时间:2016-01-09 20:12:16
换个做法