张妈妈的黄焖鸡（简易版）

作者： 清悦静和

最喜欢的一道家常菜之一，制作简单，美味营养，只简单几步就能大饱口福！O(∩_∩)O

用料

• 大蒜 20瓣左右（剥开的一瓣）
• 鸡肉 1000g
• 酱油 一锅铲
• 干辣椒 五六个
• 水 一小碗

张妈妈的黄焖鸡（简易版）的做法步骤

步骤 1

大蒜剥好放在碗里。

步骤 2

待油热后，到入大蒜稍稍翻炒一下。

步骤 3

然后捞起大蒜，放入碗中，放入干辣椒。

步骤 4

接着将鸡肉也倒入干辣椒内一起翻炒。

步骤 5

翻炒十多分钟，炒至金黄，水分完全收干，然后倒入酱油（一锅铲）。

步骤 6

倒入酱油翻炒均匀后，倒入一小碗水（图片上的碗是大碗所以是小半碗，普通小碗一小碗即可。）

步骤 7

翻炒一会后舀入小锅内。

步骤 8

然后倒入大蒜。

步骤 9

一起煮熟。

步骤 10

当当O(∩_∩)O，这样就做好啦！

张妈妈的黄焖鸡（简易版）的小贴士

第五步翻炒金黄时一定要耐心哦！O(∩_∩)O一定要等到水分完全收干口感才更好(๑•̀ㅂ•́)و✧

菜谱创建时间：2016-01-09 18:28:08