抹茶白巧布朗尼(电饭煲版)

作者： 風のように自由

试了两次，还是用玉米油做出来颜色好，黄油的话做出来颜色比较黯淡，不过香气是肯定浓郁的，自己看啦。 用的是6寸活底蛋糕模，因为蛋糕糊很稠，不会漏出来的。脱模的时候用牙签划一圈就可以了，发现加了巧克力特别好脱模～ 最近都没怎么用日式餐具了，感觉好久没用这个碟子了。若竹的颜色好美，再次鸣谢某人～天气不好拍不出效果，受不了这鬼天气，又过敏了，伤脑筋。

用料

• 白巧克力 100g
• 低筋面粉 100g
• 玉米油 50g
• 淡奶油 1大勺(非必需，边角料提香)
• 泡打粉 1小勺
• 抹茶粉 10g(若竹)
• 鸡蛋 2个

抹茶白巧布朗尼(电饭煲版)的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，因为白巧克力已经很甜了，所以我没放糖～

步骤 2

这个图当时用的是黄油，与白巧克力水浴融化，其实用玉米油做出来颜色比较好看呢。

步骤 3

将低筋粉、抹茶粉、泡打粉筛入鸡蛋液中拌匀。

步骤 4

倒入融化了的白巧克力，拌匀后倒入活底蛋糕模，电饭煲蛋糕模式45min即可。

菜谱创建时间：2016-01-09 16:38:49