苹果果醋

作者： 九阳知食

用料

• 苹果 酌情
• 冰糖 适量
• 白醋 500ml'

苹果果醋的做法步骤

步骤 1

1、苹果横切薄片、一层层码入无水玻璃瓶 2、加入适量老冰糖，倒入白醋，没过苹果 3、瓶口覆盖一层保鲜膜，拧紧盖子，密封 4、放阴凉处静置三个月，等待甜蜜酿造中 5、开封后，捞出苹果，用纱布过滤苹果醋 6、用8-10倍的纯水稀释后饮用，酸甜可口

苹果果醋的小贴士

1、尽量选用纯粮酿造的，不含防腐剂和醋酸的白醋 2、白醋的量一定要没过苹果，以免露出的苹果变质 3、喝的时候可加一勺蜂蜜调味，口感更丰富有层次

菜谱创建时间：2016-01-08 22:27:49