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香菜炒肉干拌面的做法
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香菜炒肉干拌面

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不降落滑翔翼9

香菜炒肉干拌面的用料

香菜炒肉干拌面的做法步骤

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步骤 1

最好是肉末,太懒了就直接切了条~用蚝油,老抽,白酒腌制

步骤 2

热锅冷油,小火炒香花生碎(建议先把花生超好再捻成碎,这次先碎了花生再炒,瞬间糊了)

步骤 3

热锅冷油,拍碎的蒜与姜,慢慢爆香。放入腌好的肉快速翻炒,待肉片变白,加辣椒碎,香菜翻炒。加盐,盛出。

步骤 4

水开,加入一点盐,煮面

步骤 5

香油拌面,让面不用粘黏。加老抽,盐,蚝油拌开。加入炒好的码,花生碎,完成。

菜谱创建时间:2016-01-08 21:32:15
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