肉酱香肠蘑菇意面

作者： 若晓西街

自创的牛肉酱意面，可以用细长意面也可以用蝴蝶结意面～家里只有通心粉😹，味道浓郁，比较中餐的做法～

用料

• 意面 一人份
• 白蘑菇 200g
• 香肠 1根
• 葱姜蒜 若干
• 双汇孜然牛肉酱 两勺
• 盐 少许
• 橄榄油 少许
• 料酒 少许
• 个人喜欢的蔬菜 按个人喜好添加，不要也可以

肉酱香肠蘑菇意面的做法步骤

步骤 1

准备好上诉材料

步骤 2

意面先下水煮8分钟左右

步骤 3

发白膨胀后捞起过冷水待用

步骤 4

白蘑菇洗净切片，待用

步骤 5

姜蒜切丁，葱头切段，葱尾切葱花，香肠切片切丁均可

步骤 6

橄榄油热锅，下葱头姜蒜爆香，加入牛肉酱，下香肠，10S下蘑菇和蔬菜，翻炒，少许盐，料酒，半碗水

步骤 7

待蘑菇和蔬菜熟了以后，放入待用的过水意面，翻炒，撒黑胡椒

步骤 8

装盘，撒葱花～上桌

肉酱香肠蘑菇意面的小贴士

喜欢小清新口味的人应该不适合～吃的时候，搭配清爽的冰镇饮料🍶为佳

菜谱创建时间：2016-01-08 20:38:03