春卷皮～韭菜盒子

作者： 有吃的天份

如果你觉的春卷皮只能做春卷，那你就out了～(⌒▽⌒)。用春卷皮做春韭菜盒子，薄、脆、香！對于不會做面食的人，簡单又好做。

用料

• 春卷皮 1包
• 韭菜 一束
• 雞蛋 3個
• 蝦皮 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 油 适量

春卷皮～韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

鍋內少許油，放入雞蛋液，用筷子划成小粒～放涼后入韭菜、蝦皮，先用油拌韭菜，再放入盐、胡椒粉（這樣做韭菜不下湯)拌勻。

步骤 2

用2張春卷皮開始包。（1张太薄容易漏)

步骤 3

先折下角。

步骤 4

再折左角。

步骤 5

再折右角。

步骤 6

用上角插入口袋中。

步骤 7

鍋內放油，～開始煎兩面。

菜谱创建时间：2016-01-08 09:40:49