超简单❤圣诞节红白萝卜猪肉玫瑰锅

作者： 兔森森

翻译自日本cookpad网站。 原po:❤ももら❤ 地址：http://cookpad.com/recipe/3551284 光是蔬菜与猪肉卷卷就能成的华丽玫瑰火锅，简单快捷高逼格，庆祝节日的时候真的离不开它！

用料

• 白菜 半颗
• 猪肉(猪五花肉，肩膀肉最好) 250g
• 红萝卜 半个
• 白萝卜 1/4个
• 蘑菇（蟹味菇） 大半包
• 大葱 1根
• 肉丸子 8个左右
• 竹伦和菠菜 适量
• 高汤（罐头鸡汤什么的都可以） 适量

超简单❤圣诞节红白萝卜猪肉玫瑰锅的做法步骤

步骤 1

白菜切成容易吃的大小铺在锅底，这样就很容易铺得满满都是材料。 *这次使用的是25cm大的铁锅制作。

步骤 2

红白萝卜以外的蔬菜全都切成容易食用的大小铺在锅子的边上，留下中间的位置。

步骤 3

白萝卜用削皮刀削成长薄片，中间斜切一刀。

步骤 4

猪肉切成薄片，铺好，红萝卜也一样。

步骤 5

从小的一端慢慢卷起来，最外层的部分要缓缓往外翻出一点，小心的放置在锅子的中间。

步骤 6

把花朵都放好之后，在空隙的地方插入菠菜充当叶子的部分。

步骤 7

将高汤慢慢的从锅子边注入里头，开火煮沸，和风火锅就成了。

超简单❤圣诞节红白萝卜猪肉玫瑰锅的小贴士

削皮刀辅助工具很重要，不然能切出这样薄的薄片要很多年的功夫。 卷玫瑰的时候的小心一点，特别的卷猪肉，很软，很容易就卷坏，猪肉买切好的比较方便。

菜谱创建时间：2016-01-07 23:16:21