西葫芦炒肉丝

作者： 玉色流岚

这种蔬菜一直不知道具体叫什么，我家那边叫生瓜，我婆婆把它叫西葫芦。

用料

• 西葫芦 一根
• 肉丝 少许
• 葱花 一小撮
• 盐 少许
• 糖 少许
• 六月鲜酱油 少许

西葫芦炒肉丝的做法步骤

步骤 1

西葫芦切片

步骤 2

一根正好切一盘

步骤 3

肉丝买的切好的，倒少许六月鲜酱油腌制

步骤 4

烧热油，先把肉丝炒出来。

步骤 5

油锅里放葱花爆香

步骤 6

把切好的西葫芦倒进去，开大火翻炒，如果锅太干就放盐，马上就会出水。我炒菜喜欢放点糖提鲜。根本用不着鸡精味精之类。

步骤 7

炒好西葫芦倒进肉丝，再翻炒几下出锅，完成。这个菜是我家二肉的最爱，西葫芦包饭，一口一个一口一个，吃得可开心了。

菜谱创建时间：2016-01-07 22:51:07