黄油室温软化,打发至颜色变淡
筛入熟蛋黄
筛入奶粉和低粉
加入适量香蕉(做之前并没有碾成泥,个人觉得,揉面之后基本已经把香蕉揉匀了)
基本成面团状,可捏一小团试一下
拇指按压,自然形成裂开状,烤箱预热150,入烤箱烤20分钟,后几分钟注意观察,千万不要糊了哟!
揉成小团
1、每个烤箱都不一样,请大家注意调整温度,根据自己烤箱情况进行设定。 2、我用的是格兰仕,觉得温度偏高,尤其是下管温度,如果上下管都是150,底部会稍糊,所以建议稍调低; 3、香蕉可以碾成泥,一点点加入,千万不要多了; 4、喜欢奶香重的,可适当增加奶粉两。