银耳泡发,莲子百合提前净水泡半天/一夜;
银耳剪碎放入铸铁锅;
再放入莲子 百合和冰糖,注入适量水;
盖盖大火烧开,转小火煮20分钟;
开盖加入适量枸杞(这时汤汁已经浓稠) 烧开后关火,盖盖焖20分钟;
一锅简易快手又节能的银耳莲子百合就完成啦!