《芈月传》里大王赢稷最爱的枣糕和粳米粥

作者： Cindyyang爱厨房

《芈月传》中，当太后芈月为儿子赢稷端来枣糕和米粥时，令大王胃口大开，母爱倍感亲切！❤️❤️❤️枣糕我用的是6寸模具

用料

• 大红枣 10颗
• 牛奶 40克
• 色拉油 30克
• 鸡蛋 2只
• 红糖 60克
• 盐 1克
• 泡打粉 2克
• 用料2：
• 大米 1小碗
• 淮山药 1小段
• 去核红枣 1颗

《芈月传》里大王赢稷最爱的枣糕和粳米粥的做法步骤

步骤 1

红枣净泡半小时，洗净去核，切成小丁。装入碗中，倒入牛奶浸泡。烤箱预热

步骤 2

鸡蛋打入碗中，倒入红糖（先用粗筛网过筛一遍），用电动打蛋器中速打至体积膨胀。

步骤 3

加入牛奶红枣，色拉油低速搅拌均匀。

步骤 4

加入已筛好的低筋粉和泡打粉，盐，用硅胶刮刀轻轻搅拌成面糊状。

步骤 5

面糊离模具15厘米高左右倒入6寸模具，轻轻震二下，震去气泡，入已预热好的烤箱170度35分钟左右烘烤。

步骤 6

取出倒扣放凉，切成块状。

步骤 7

粳米粥的做法

步骤 8

大米1小碗洗净醒半小时，山药去皮切丁，红枣去核切丁备用。

步骤 9

大米，山药放入锅中加适量开水，是开水！沸后小火煮至粘稠，撒入红枣丁。按个人喜好，可以加枸杞或葡萄干等。

《芈月传》里大王赢稷最爱的枣糕和粳米粥的小贴士

1⃣️红糖用粗筛网过滤一遍（我用的是不锈钢的淘米篮）可以防止结块不化。 2⃣️粳米就是大米的一种，普通烧米饭的圆粒饱满的米。

菜谱创建时间：2016-01-07 14:10:08