番茄泥炖荷兰豆

作者： 雨下整夜窗台蝴蝶

酸酸甜甜的清淡菜

用料

• 番茄 两个
• 荷兰豆 150G
• 砂糖 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 蒜 适量

番茄泥炖荷兰豆的做法步骤

步骤 1

番茄切小丁 蒜切末 荷兰豆切断

步骤 2

制作番茄泥：热锅倒少许植物油烧热，下番茄丁，一边煮一边碾碎成泥状，加糖，盐，黑胡椒调味好后，盛出。

步骤 3

热锅加植物油烧热，倒入蒜末，再倒入番茄泥，将切好的荷兰豆放在番茄泥上，撒盐和胡椒粉，转小火，盖上平底锅的盖子。

步骤 4

5-10分钟后搅拌盛出。

番茄泥炖荷兰豆的小贴士

如果炖的过程中番茄有糊的现象就加一点水。 吃的时候番茄泥在荷兰豆上，滋味很不错

菜谱创建时间：2016-01-07 12:28:51