暖胃早餐面

作者： 乱七八糟小琪哥

上班族或者懒人福利！买来的早餐终究没有自己做的吃起来幸福！用料可随意变化，基本三分钟搞定

用料

• 面条(细面越细越好) 适量根据自己的食量
• 酱油 两勺
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 香油 几滴
• 小葱
• 鸡蛋 一个(非必需)
• 胡萝卜 一根(非必需)
• 蟹味菇 （非必需）
• 蟹棒 2根
• 火腿肠 可有可无
• 日本豆腐 可有可无（完全就是我爱吃就加了）

暖胃早餐面的做法步骤

步骤 1

如果上述备料都有的话，先把日本豆腐切段用油煎一下，然后煎一下蟹棒，胡萝卜丝也煸一下，蟹味菇最好先用开水烫泡一下再用油煸。最后打散一个鸡蛋液煎成一张鸡蛋饼，切丝。看起来复杂其实执行起来很容易很快。

步骤 2

锅内烧开水，烧水过程中取一个大碗，加入酱油，盐，鸡精，小葱花。水开后下面，用沸腾的面汤浇入碗里，滴入几滴香油，面熟后盛面。

步骤 3

最后把步骤一准备的料都摆在面上就大功告成了！清清爽爽

菜谱创建时间：2016-01-07 10:30:26