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火焰包的做法
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火焰包

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作者: 瑮瑮
瑮瑮

火焰包的用料

火焰包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油外所有材料一起混合搅拌至光滑面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油搅拌至手膜状态!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱发酵程序将和好的面团发酵到2倍大!手指戳无回缩现象完成一次发酵!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次发酵好面团分成四十克的小面团!将馅料部分拌匀后包入!进行二次发酵!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵到2.5倍大的时候即可整形!撒上干面粉!剪刀在面团顶部煎十字口!即可放入180度预热的烤箱中!烤5分钟左右转170度再烤15分钟即可!

菜谱创建时间:2016-01-06 14:29:21
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