巧克力香橙吐司

作者： 胡木

减了十克糖。没有奶粉，液体中一百克改为牛奶。我的糖渍橙皮很入味，去年做的，非常香。烤好的吐司满室飘香。方子不错。来自嘉玲。

用料

• 鸡蛋液 50克
• 高筋粉 400克
• 牛奶 100克
• 水 110克
• 酵母 4克
• 盐 5克
• 糖 25克
• 可可粉 15克
• 巧克力豆 50克
• 糖渍橙皮 50克
• 黄油 40克

巧克力香橙吐司的做法步骤

步骤 1

后油法。面包机先要一个十五分钟的和面程序不加黄油，然后加入黄油选和风程序，一千克，烧色中。

步骤 2

层次还不错。这是刚刚脱模，被搅拌棒带下来了一块，脆脆的。

步骤 3

图片完全没有处理，颜色很美。

步骤 4

第二天打开的样子，可以看到橙皮和藏在里面的巧克力豆。面包机做成这样子还是不错的。

巧克力香橙吐司的小贴士

我用的是金像高筋粉。一个鸡蛋液如果不够50克，可以补充其他液体，水或牛奶。

菜谱创建时间：2016-01-06 12:41:33