蒜蓉粉丝蒸虾

作者： 小语-Catherine

蒸虾健康又好吃

用料

• 虾 10只
• 粉丝 500g
• 蒜瓣 一完整个
• 葱 一束
• 盐
• 生抽

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

步骤 1

先处理虾，去掉虾头虾线

步骤 2

用刀从虾肚子花开，分两半，压平展。压平展能防止正的时候变卷

步骤 3

摆盘。粉丝放在盘子下面，虾在上面

步骤 4

将蒜捣碎，算越多越好味道才会香。

步骤 5

烧油，油也不必太多，多了虾吃起来有点油腻。油炒半开时候放入蒜蓉，调取少量生抽。生抽多了就不用放盐，这个看自己放的量而定

步骤 6

将炒好的蒜蓉浇在虾和粉丝上

步骤 7

浇好之后房子锅里蒸。透明的虾变成红就基本好了。怕不熟可以再蒸会，但注意虾会变卷。一般蒸5分钟就好。虾蒸时间长肉会老。

步骤 8

蒸好之后，放上葱花，烧少许油浇一下即可

菜谱创建时间：2016-01-06 03:33:09