猪肉丝炒饭✦微辣

作者： Machico

家里没有牛肉了家里没有牛肉了家里没有牛肉了！！(꒦໊ྀʚ꒦໊ི ) 不过猪肉丝也是可以的(ૢ˃ꌂ˂⁎)！M娘的人生（吃货）信条是只要有肉就可以生存下去！(•ؔʶ̷ ˡ̲̮ ؔʶ̷)✧一碗热腾腾香喷喷的肉丝炒饭，简直就是作为✦一个人吃饭也能吃出幸福感✦的首选！炒饭里加入豆瓣什么的……不要太赞！(ૢ˃ꌂ˂⁎)

用料

• 猪肉（瘦） 想吃多少吃多少
• 小白菜 若干
• 红椒/青椒 1个
• 蒜 2瓣
• 隔夜饭 1大碗
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 1小勺
• 酱油 1小勺
• 豆瓣酱 1小勺

猪肉丝炒饭✦微辣的做法步骤

步骤 1

猪肉切成丝或者肉条儿，青椒/红椒切丝，小白菜切段儿，蒜切粒，隔夜饭准备好备用；

步骤 2

锅中入油，炒香蒜粒，放入肉丝炒至微微变色捞出备用；

步骤 3

用剩下的油放入所有蔬菜翻炒断生；

步骤 4

倒入刚才的肉丝继续中小火翻炒；

步骤 5

倒入隔夜饭继续翻炒，并依次加入适量盐，胡椒粉，酱油，料酒及豆瓣酱持续翻炒！！

步骤 6

炒到每一粒米都被豆瓣酱包裹香气四溢时便可以起锅装盘啦！！

步骤 7

热气腾腾的肉丝炒饭出炉啦！！开整！！(˶‾᷄ །། ‾᷅˵)

步骤 8

额，请无视我切菜的大小……￣﹃￣作为一名资深女汉子吃货，丝什么的完全只能塞牙缝儿……(ૢ˃ꌂ˂⁎)

猪肉丝炒饭✦微辣的小贴士

牛肉丝更赞哦！还可以炒个鸡蛋一起炒哦！(≧ڡ≦*)

菜谱创建时间：2016-01-06 00:59:15