草莓果酱

作者： 莲教练的私厨

用料

• 草莓1000g
• 糖300g
• 柠檬半个

草莓果酱的做法步骤

步骤 1

新鲜草莓去蒂洗干净晾干，放入砂糖或冰糖腌渍一个小时，会出很多水，用手把草莓捏烂。

步骤 2

中火煮开，小火慢熬，中间不停搅拌，待草莓酱变得浓稠（约20分钟）加入半个柠檬汁，再煮约十分钟，熄火，装瓶。放冰箱可以保存45天。

步骤 3

成品

步骤 4

涂抹面包，馒头，拌酸奶，口味绝佳。

菜谱创建时间：2016-01-05 23:32:27