渐变抹茶吐司

作者： 瑮瑮

惊艳的一抹绿

用料

• 宇治抹茶粉 8克
• 高粉 250克
• 糖 30克
• 奶 100克
• 鸡蛋 55克左右
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 黄油 30克

渐变抹茶吐司的做法步骤

步骤 1

所有材料除黄油外和成面团！待面团光滑后放入黄油！再搅拌至薄膜状态后将面团平均分成三份！一份白面团！一份加一克抹茶粉，一份加入7克抹茶粉！

步骤 2

揉匀后盖上保鲜膜放入烤箱进行第一次发酵！发酵至2.5倍大！

步骤 3

三片都擀成牛舌状！

步骤 4

和以往的吐司不一样的是搓成长条状！

步骤 5

像这样放入450克吐司盒！烤箱放热水进行二次醒发！

步骤 6

发到9成满时！可以取出盖上盖子！将烤箱180度预热烤40分钟左右即可出炉！

菜谱创建时间：2016-01-05 23:00:10