青椒小鱼仔

作者： 利Like

因为是第一次做青椒炒小鱼仔，也是第一次写菜谱，忘了配图。以后改善

用料

• 新鲜小鱼仔 500g
• 青椒 100g
• 姜，蒜 少许

青椒小鱼仔的做法步骤

步骤 1

先把新鲜小鱼仔过水，摘干净。接着把锅放油烧热，将小鱼仔放进去，煎成金黄色，再撒上少许盐已备用。

步骤 2

先放油，再放姜蒜炒香。

步骤 3

接着把已经煎好的小鱼仔入锅一块炒

步骤 4

接着把切好的青椒放入锅中，一块炒至几分钟。

步骤 5

接着在锅中加入适量的水，盖锅煮至水开。最后，放盐尝味即可出锅。

青椒小鱼仔的小贴士

根据个人需要，也可加入少许小米辣椒调味和调色。

菜谱创建时间：2016-01-04 21:01:12