简易版牛轧糖

作者： 吃秋刀鱼的猫

马上过年了，有没有想给家人或朋友亲手做上一份牛扎糖呢，还记得牛轧糖是儿时的最爱呢、来吧一起来做简易版的牛轧糖吧

用料

• 棉花糖 180克
• 黄油 65克
• 花生碎 120克
• 奶粉 120克

简易版牛轧糖的做法步骤

步骤 1

所有材料称重，不粘锅开小火放入黄油完全融化，放入棉花糖，小火至棉花糖完全融化加入奶粉搅拌均匀，关火，将糖团加入花生碎，揉匀。放入不粘烤盘用擀面杖擀平，放凉，用锯齿刀切块，包上糖纸即可。

简易版牛轧糖的小贴士

全程一定小火，小火。此款牛轧糖放凉也不会很硬，不软。甜度也不是太高，适合小孩老人。

菜谱创建时间：2016-01-04 13:21:35