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爱情的天使-珍珠奶茶的做法
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爱情的天使-珍珠奶茶

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作者: 灵丹妙药-5
灵丹妙药-5

爱情的天使-珍珠奶茶的用料

爱情的天使-珍珠奶茶的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

#制作珍珠#

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放适量红糖在锅中,加入清水,烧开至红糖融化备用;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一空碗,放入适量木薯粉;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将烧开的红糖水倒入木薯粉内,边倒边搅动;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调整稀释度,直到能揉成团为止;

步骤 6

拿一大盘子,盘底洒上木薯粉备用;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取木薯粉团搓成小圆子形状,放入洒上木薯粉的盘子里,以免粘黏;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饭锅水烧开,将圆子放入锅内煮透,直到圆子成色为晶莹剔透才算煮好;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟后,过凉水备用(我直接放入原来剩下的红糖水里);

步骤 10

#制作奶茶#

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内水烧开,放入红茶叶,焖至茶香出来即可;

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红茶内加入牛奶和炼乳,加热即可;

步骤 13

#制作珍珠奶茶#

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮好的奶茶滤掉茶叶倒入杯子内;

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入做好的珍珠即成珍珠奶茶。

爱情的天使-珍珠奶茶的小贴士

PS:①制作珍珠奶茶的时候,红糖起到的是着色和调节珍珠口感的作用,可换成其他材料代替; ②制作奶茶的时候,可用蜂蜜或其他调料代替炼乳,不过炼乳的加入口感上会更有奶香味;

菜谱创建时间:2016-01-04 08:55:07
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