爱情的天使-珍珠奶茶

作者： 灵丹妙药-5

#世界是我的，但与你有关# 很久很久以前 珍珠有珍珠的生活 奶茶有奶茶的生活 不知从什么时候开始 珍珠与奶茶相遇 它们成为爱情的天使 冬日温暖心田 夏日滋润双唇 于是 很多爱情就从一杯珍珠奶茶萌芽了 本期推出与爱相关的#珍珠奶茶#，敬品！

用料

• 木薯粉
• 红糖
• 牛奶
• 红茶叶
• 炼乳

爱情的天使-珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

#制作珍珠#

步骤 2

放适量红糖在锅中，加入清水，烧开至红糖融化备用；

步骤 3

拿一空碗，放入适量木薯粉；

步骤 4

将烧开的红糖水倒入木薯粉内，边倒边搅动；

步骤 5

调整稀释度，直到能揉成团为止；

步骤 6

拿一大盘子，盘底洒上木薯粉备用；

步骤 7

取木薯粉团搓成小圆子形状，放入洒上木薯粉的盘子里，以免粘黏；

步骤 8

电饭锅水烧开，将圆子放入锅内煮透，直到圆子成色为晶莹剔透才算煮好；

步骤 9

煮熟后，过凉水备用（我直接放入原来剩下的红糖水里）；

步骤 10

#制作奶茶#

步骤 11

锅内水烧开，放入红茶叶，焖至茶香出来即可；

步骤 12

红茶内加入牛奶和炼乳，加热即可；

步骤 13

#制作珍珠奶茶#

步骤 14

将煮好的奶茶滤掉茶叶倒入杯子内；

步骤 15

加入做好的珍珠即成珍珠奶茶。

爱情的天使-珍珠奶茶的小贴士

PS：①制作珍珠奶茶的时候，红糖起到的是着色和调节珍珠口感的作用，可换成其他材料代替； ②制作奶茶的时候，可用蜂蜜或其他调料代替炼乳，不过炼乳的加入口感上会更有奶香味；

菜谱创建时间：2016-01-04 08:55:07