猪肉味增汤，深夜食堂版

作者： stefaniehui

记得在深夜食堂的片头每次看到，心中都暖暖的，简单而健康的料理，却可以在最寒冷的冬夜，温暖你的心灵

用料

• 猪五花 2两
• 胡萝卜 1根
• 白萝卜 1根
• 土豆 2只
• 白洋葱 1个
• 大葱 半根
• 魔芋块 一小包

猪肉味增汤，深夜食堂版的做法步骤

步骤 1

洋葱切大块，白萝卜，土豆和胡萝卜分别切小块，五花肉切片

步骤 2

锅内下油，加入五花肉翻炒至金黄色，加入土豆，胡萝卜和白萝卜翻炒片刻

步骤 3

加入洋葱翻炒片刻后加入水，水量基本盖住食材，水烧开的途中调入白味增

步骤 4

待水烧开后，可以转小火炖煮30分钟，中途加入魔芋块，记得烧开的汤要撇去浮末

步骤 5

出锅时撒上葱花即可

猪肉味增汤，深夜食堂版的小贴士

记得一开始炒猪肉的时候油不能太多，否则汤会过油，而且五花肉本身也含有油脂啦

菜谱创建时间：2016-01-04 00:02:11