土豆沙拉

作者： 妈妈的小蚕豆

非常简单的料理，哪怕不会做饭，也很容易上手噢

用料

• 土豆 1～2个
• 沙拉 适量
• 青豆 半碗
• 烟熏培根 3快
• 鸡蛋 2个

土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

土豆切丁煮熟

步骤 2

鸡蛋和青豆也煮熟

步骤 3

鸡蛋煮熟后去壳，用调羹碾碎

步骤 4

煮熟的土豆冷却，用擀面杖或者调羹压碎，根据自己的口感压成泥，或者半成泥。我喜欢有点土豆的口感，所以略微压碎，还是可以吃到土豆口感的

步骤 5

培根也切丁，土豆泥，培根，青豆，鸡蛋碎，加入适量的沙拉酱

步骤 6

拌匀就好了

步骤 7

最后装盘即可 谢谢大家捧场

土豆沙拉的小贴士

土豆沙拉里的配菜，可以根据自己的喜好添加，但是要注意不要加入含水份较高的配菜，如黄瓜这种。

菜谱创建时间：2016-01-03 21:48:25