日式年糕鸡蛋烧

作者： Cinnamoroll囍拿

用料

• 鸡蛋 一个
• 胡萝卜
• 土豆
• 洋葱
• 咖喱
• 椒盐
• 盐
• 日式年糕

日式年糕鸡蛋烧的做法步骤

步骤 1

蔬菜切丝。 土豆进烤箱230度烤至半熟（也可以先蒸熟再烤），其余蔬菜与咖喱炒熟至收汁。

步骤 2

将三分之二咖喱蔬菜丝铺在烤碗底部，放上日式年糕，再在年糕周围铺上剩余蔬菜，230度烤10-5分钟，年糕微软。

步骤 3

取出，撒上一半的土豆丝，敲入一个鸡蛋，铺上剩余土豆丝。可在鸡蛋上撒上椒盐，180度10-15分钟 ，最后几分钟可以取出撒上葱花，可中途取出，想吃嫩点的鸡蛋就早点取出～

步骤 4

软软糯糯

步骤 5

趁热吃！

步骤 6

非要写什么步骤！好吧最后记得拍照

日式年糕鸡蛋烧的小贴士

口味随意的 ～关键就是日式年糕与鸡蛋～也可以做成照烧味～口感层次很丰富～

菜谱创建时间：2016-01-03 15:06:48