消防车蛋糕

作者： 被遗忘了的初衷

我看下厨房没有消防车造型蛋糕，就网上找了一下蛋糕图片，裱花还是很吃力，需要学习的还很多。第一次做手忙脚乱的，后来忙晕了很多图片没拍，实在不好意思，不嫌弃的将就看看哦。

用料

• 8寸戚风蛋糕 1个
• 奶油 400g
• 色素 少许
• 巧克力 50克
• 水果 适量

消防车蛋糕的做法步骤

步骤 1

如图把戚风蛋糕修剪成长方形

步骤 2

把边角料按车的形状拼起来，适当修剪一下。

步骤 3

把长发型的蛋糕分成2—3片，涂上打发好的奶油，加上水果做内馅。

步骤 4

按车型拼好后就大概涂一下胚，不用涂得很完美也没事的，一会裱花可以遮掩哈。

步骤 5

把巧克力装裱花袋绑好袋口，放入50度左右的水几分钟后融化就可以做梯子，后视镜等，凝固后就可以拿来装饰。车窗我用的是淡奶油加巧克力：1调的甘纳许。

步骤 6

轮胎用的是奥利奥，当然也可以用巧克力代替。

菜谱创建时间：2016-01-03 14:28:41