焦糖杏仁肉桂面包卷

作者： yangma00

肉桂的香气是我喜欢的，平时面包房买的时候就喜欢肉桂卷，但一般都是可颂面包想起填充的黄油，有些罪孽啊，自己做了相对较清爽的面包，也是借鉴了别人的菜谱，只是内里加了红糖和肉桂，上面添了个焦糖杏仁顶，烤的过程中肉桂的香味充斥着整个厨房，幸福满满啊！

用料

• 高粉 250克
• 糖 25克
• 盐 少许
• 黄油 30克
• 淡奶油 适量
• 酵母 3克
• 肉桂粉 适量
• 红糖 适量
• 杏仁片 少许

焦糖杏仁肉桂面包卷的做法步骤

步骤 1

按常规做面包

步骤 2

夹心内涂红糖和肉桂，卷起后切片再次发酵，然后烤箱烤制过程中，做焦糖酱加杏仁片，还剩5分钟左右时间将面包取出浇顶，再烤！

菜谱创建时间：2016-01-03 14:08:00