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烤鸭的做法
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烤鸭

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作者: 格格姑
格格姑

烤鸭的用料

烤鸭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料2拌均涂抹鸭全身,同时充分的按摩鸭全身。放入冰箱2天腌制入味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烫鸭子:烧开一大锅水,一勺一勺把开水浇在鸭子身上,确保全身浇过

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇过热水的鸭子放在架子上,放在车库,晾干1天

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料3拌均烧开,浇在鸭子身上。再凉一至两天

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭表面刷蜂蜜。华氏375度现烤20分钟;350度烤60分钟,中间每隔20分钟刷一次蜂蜜

步骤 6

刷蜜入炉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

片鸭装盘

烤鸭的小贴士

鸭子提前一天用料酒水和柠檬水分别泡3个小时,去血污和鸭臊味

菜谱创建时间:2016-01-03 00:05:31
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