抹茶麥芬

作者： cleocncn

低油低糖健康方便

用料

• 雞蛋 1只
• 無鹽黃油 90g
• 奶酪 一小塊
• 麵粉 100g
• 打泡粉 3g
• 抹茶粉 30g
• 糖 50g
• 牛奶 100g

抹茶麥芬的做法步骤

步骤 1

黃油和奶酪隔水軟化

步骤 2

加糖將黃油打發，雞蛋打散，分次加入黃油打勻

步骤 3

麵粉，打泡粉，抹茶粉分別過篩，加入牛奶調和，並分2-3次加入打好的黃油中

步骤 4

將調好的麵糊放入模具

步骤 5

烤箱預熱，放入麥芬，根據模具大小控制烘烤時間

步骤 6

稍微放涼後脫模，根據口味可以配上巧克力醬等喜歡的調料

抹茶麥芬的小贴士

注意烘烤時間，中間可加巧克力醬更美味，但注意量的控制，而且巧克力醬比較容易焦

菜谱创建时间：2016-01-02 23:24:23