准备好食材
把肉末用胡椒粉,料酒和一点点的生抽腌制十分钟。生抽我喜欢用千禾。
在等第二步的时候把水烧开煮面条
热油,把姜蒜,豆瓣酱和肉末放进锅里炒香,放香菇,最后放盐。味精,生抽炒熟。
把面条捞出,放香菇肉末,再放点面汤,撒上葱花就好啦~