将土豆洗净切丝
将鸡蛋打散备用
将青椒洗净切成段或者丝
将葱花洗净切成小段,将蒜剥好切成片
待锅烧热后,放入适量油,放入葱花蒜片炒香,之后将打散的鸡蛋放入锅中炒至金黄色,放入味达美适量,放入切好的土豆丝,进行翻炒,翻炒一会之后放入青椒翻炒,喜欢吃醋的朋友可以放些醋,最后差不多的时候,放入适量的盐出锅即可