蔓越莓戚风

作者： 仙儿-19

用料

• 鸡蛋 5只
• 低粉 75g
• 白糖 适个人口味
• 蔓越莓 适量
• 淡奶油 150g

蔓越莓戚风的做法步骤

步骤 1

蔓越莓小粒，加点低粉拌匀

步骤 2

鸡蛋分离，蛋黄加糖拌匀，加淡奶油

步骤 3

筛入低粉.Z形拌匀成无颗粒面糊

步骤 4

蛋清打发至可竖小尖

步骤 5

把打发好的蛋清，三分之一拌入面糊中，拌匀

步骤 6

再加入剩下的三分之二，拌匀，加入蔓越莓

步骤 7

烤箱170度加热5分钟，把面糊倒入模具中，震掉气泡，放入烤箱，150度烤40分钟左右

步骤 8

叮！。。。倒扣出模！

步骤 9

稍面回缩，但还是超赞的！满屋的蛋糕香

菜谱创建时间：2016-01-02 17:36:28