麦芽糖

作者： 手机用户2502_uh7i

麦芽糖

用料

• 麦芽 3斤
• 糯米和玉米 糯米一斤，玉米少量。

麦芽糖的做法步骤

步骤 1

麦芽浸泡一晚，铺纱布上每天喷水发芽。

步骤 2

第一天

步骤 3

第三天

步骤 4

第四天

步骤 5

第六天，真叶快发出了，要准备做麦芽糖了，糯米头天要浸泡一晚，第二天电饭锅煮熟，将切碎的麦芽和糯米拌和一起，电饭锅保温档发酵。8小时后出水，将水挤出，砂锅里熬到粘稠。

步骤 6

准备熬制，中火熬。

步骤 7

熬到一半干，小火熬。

步骤 8

已经很粘稠了

步骤 9

装瓶。

菜谱创建时间：2016-01-02 17:14:02