苹果带皮切成薄片
放入加糖的沸水中煮软,1-2分钟即可,然后取出沥干
面粉加入少许煮苹果水和少许黄油(色拉油)揉成面团,擀薄后切成长25厘米宽2-3厘米的长条
将苹果片叠放在面条上,一片压一片,6-7片即可,卷起,刷上蜂蜜水
烤箱预热180度,烤20分钟即可,中途可再刷一层蜂蜜水,也可以用空气炸锅
①苹果片儿要薄而均匀。 ②苹果片煮软就好,不必过煮。 ③蜂蜜水不刷也问题不大,苹果不是特别甜就是了。 ④烤箱的温度会有不准的情况,所以时间也不是一定的,看自己的烤箱而定。