牛丸蛋炒竹升面

作者： 佛罗小黑

有了它再也不用吃开杯乐和方便面

用料

• 鸡蛋 2只
• 潮汕手打牛丸 5颗
• 竹升面 4两
• 葱姜蒜 适量
• 大地鱼粉，鸡精 适量

牛丸蛋炒竹升面的做法步骤

步骤 1

材料都是淘宝买的，竹升面2团（每团2两，一人份），这次炒的是2人份。竹升面抖开，放入沸水锅，煮30秒捞出，过凉水待用。牛丸5颗煮熟，切片。葱姜蒜切片。

步骤 2

锅内放油烧开，葱姜炝锅，放面，蛋液，牛丸，就像炒蛋炒饭那样炒熟。撒葱花起锅～自己喜欢吃别的也可以放啦～啦啦啦

菜谱创建时间：2016-01-01 13:11:18