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家庭版麻婆豆腐的做法

家庭版麻婆豆腐

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KK的超级小仙女麻麻

用料

家庭版麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块,放开水中煮一会,去掉豆腥味,可以放点盐防止豆腐烂,然后出锅,出锅要记住在装豆腐的碗里放些水,盖过豆腐就行,就样是防治豆腐粘在一起

步骤 2

现在炒料,油量稍微放多些,放入肉末炒香,然后加豆瓣酱和花椒炒香,再是蒜末,一起炒香后放水,水量看个人需求,水开后放豆腐,中火煮个几分钟,出锅装碗后撒上葱花

菜谱创建时间:2015-12-31 17:17:19
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