香蕉核桃马芬蛋糕

作者： 豆妈家庭烘焙

当家里有熟透了的香蕉一时半会儿吃不完，最好就拿来做蛋糕，非常美味哟！家庭烘焙就这么简单，家里有什么，想吃什么就可以随手制作。为家人孩子带来更多健康与惊喜哟！

用料

• 低筋面粉 100G
• 熟香蕉1根 去皮100G
• 细砂糖 40G
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 90G
• 牛奶 30G
• 朗姆酒 1大匙
• 小苏打粉 1/4小匙
• 无铝泡打粉 1/2小匙
• 核桃 30G

香蕉核桃马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

全蛋加糖搅拌均匀后再加入油搅匀，接着加牛奶及朗姆酒搅均匀，再加入香蕉泥用刮刀搅拌均匀。

步骤 2

将所有粉类混合均匀后过筛入1中，用橡皮刮刀以不规则的方向翻拌呈均匀的面糊。

步骤 3

将面糊倒入纸模内七八分满，表面放入适量核桃碎。

步骤 4

放入预热好的烤箱180度烤20分左右。

步骤 5

出炉享用。在制作过程中还有什么不清楚的可加豆妈公众微信：豆妈烘焙之家 留言询问。

香蕉核桃马芬蛋糕的小贴士

豆妈温馨语：　 　　1、香蕉要选熟透的表面有麻点的最好。　　 　　2、为了健康泡打粉最好用无铝泡打粉。　　 　　3、凉后放保鲜盒，室温保存，一天后食用更佳。 4、更多精彩内容可关注公众微信：豆妈烘焙之家。或微博：http://weibo.com/520douma

菜谱创建时间：2015-12-31 16:18:13